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Sensory
Chocolate, Caramelo, Castanhas
Region:
Norte Pioneiro do Paraná, Carlópolis – PR
Height:
600 metros
Producer:
Maria Beatriz Ribeiro
Variety:
Catuaí Vermelho
Process:
Natural
Harvest:
2024
Na região do Norte Pioneiro do Paraná, mais precisamente em Carlópolis, encontramos um café especial cultivado com dedicação pela Maria Beatriz Ribeiro. Uma produtora que valoriza a simplicidade e o amor pela cafeicultura, traz à Muy Café um café especial que é uma verdadeira joia. Com um processo de Cereja Descascado, ela revela todo o potencial da variedade Mundo Novo, oferecendo aromas e muito sabor a cada xícara. Com altitudes de 600 metros, o terroir desse lugar traz características únicas ao grão, resultado do trabalho cuidadoso. A região do Norte Pioneiro é um verdadeiro berço da cafeicultura paranaense, e é uma honra para nós da Muy Café receber um café tão especial dessa região. O café da Maria é um dos primeiros a chegar até nós, trazendo consigo toda a essência e história da tradição cafeeira do Paraná.