Guilherme é da 4ª geração de uma família pioneira no cultivo de café na região, com uma história que começou ainda no início do século passado. Ele trouxe técnicas modernas de manejo de solo e nutrição de plantas, mas sem abrir mão da essência herdada: qualidade, respeito à natureza e paixão pelo café. Hoje, cultiva lotes especiais em grandes altitudes, com resultados excepcionais.